Ingrédients :
- 100 gr de brocolis
- 1 branche de persil
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 10 cl de lait 2ème âge
Préparation :
Laver soigneusement les morceaux de brocolis. Les cuire à la vapeur pendant 1/4 d'heure. Les rincer.
Mixer avec l'huile d'olive, le persil et le lait.
Servir chaud.
