Ingrédients :
- 500 gr de farine de châtaignes
- eau
- 1 pincée de sel
- 200 gr de noix décortiquées
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de lait bio
Préparation :
Faire tremper les noix dans l'eau.
Mélanger la farine avec le sel, l'eau et le lait pour obtenir une pâte homogène (consistance d'une pâte à crêpes).
Ajouter les noix cassées en petits morceaux.
Verser le tout dans un plat à tarte graissé.
Cuire à feu moyen (180°) environ 1/2 heure.
