Ingrédients :
- 60 gr de crème soja
- 20 gr de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe d'huile l'Olive
- Sel - Poivre.
Préparation : Laisser la crème et un bol au frigo 10 à 15 mn avant la préparation.
Lorsque le bol est refroidi, y mettre la crème soja et la moutarde ainsi que le Sel et le Poivre.
Mélanger vivement en ajoutant l'huile en filet.
La garder au frais.