Ingrédients :
- 200 gr de millet
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- 4 courgettes
- 50 gr de raisins secs
Préparation :
Précuire le millet 10 - 15 mn à l'eau bouillante salée. Puis égouter.
Faire blondir les oignons dans l'huile.
Ajouter le poivron coupé en lanières et faire revenir 10 mn.
Ajouter les courgettes coupées en petits morceaux, puis attendre 10 mn de nouveau.
Ajouter le millet précuit et les raisins.
Sel - Poivre - Curcuma.
Remettre à feu doux 10 - 15 mn.
