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26 résultats trouvés


Brownies Mexicains au Chocolat
DESSERT Sujet: Brownies Mexicains au Chocolat
Pour 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min. Ingrédients : - 175 gr de farine - 200 gr de sucre roux - 6 c. à s. de cacao en poudre - 1 sachet de levure - 1 pincée de piment de ...

Pour BEBE (Dès 9 - 10 mois) : Riz au Miel sur lit de Pommes
DESSERT Sujet: Pour BEBE (Dès 9 - 10 mois) : Riz au Miel sur lit de Pommes
Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min. Ingrédients : - 25 cl de lait 2ème âge - 45 gr de riz à grains ronds - 1 pomme à cuire - 1 c. à c. de miel d'acacia Préparation : Laver la pomme, l' ...

Pour BEBE (Dès 8 mois) : Crème de Petits Pois
PLAT Sujet: Pour BEBE (Dès 8 mois) : Crème de Petits Pois
Ingrédients : - 50 gr de petits pois frais - 1 jaune d'oeuf dur - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 10 cl de lait 2ème âge Préparation : Après avoir lavé les petits pois, les cuire à la vapeur pe ...

Pour BEBE (Dès 8 mois) : Mousse de Brocolis.
PLAT Sujet: Pour BEBE (Dès 8 mois) : Mousse de Brocolis.
Ingrédients : - 100 gr de brocolis - 1 branche de persil - 1 c. à s. d'huile d'olive - 10 cl de lait 2ème âge Préparation : Laver soigneusement les morceaux de brocolis. Les cuire à la vapeur ...

Pour BEBE (Dès 6 mois) : Velours de Potiron
PLAT Sujet: Pour BEBE (Dès 6 mois) : Velours de Potiron
Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h. Ingrédients : - 100 gr de potiron - 1 c. à s. d'huile d'olive - 10 cl de lait 2ème âge - Quelques brins de persil pour décorer. Préparation : Eplucher ...

Salade de Pommes de terre et Concombre
SALADE Sujet: Salade de Pommes de terre et Concombre
Pour 4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min. Ingrédients : - 6 pommes de terre à chair ferme - 1 concombre - 1 c. à s. Jus de citron - 1 c. à s. zeste de citron - 1 c. à s. de ...

Tatin de Pêches à la Passion
DESSERT Sujet: Tatin de Pêches à la Passion
Pour 4 personnes : Préparation : 45 mn - Cuisson : 40 mn. Ingrédients : - 2 kg de pêches jaunes - 30 cl de sirop de fruits de la passion - 2 fruits de la passion - 60 gr de pistaches vertes con ...

Verrine de Fruits Rouges
DESSERT Sujet: Verrine de Fruits Rouges
Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 min - Attente : 2 heures Ingrédients : - 400 gr de cerises - 2 oranges à presser - 1 c à c. de fleurs d'oranger - 1 c. à c. de miel au goût ...

Gambas en Tapas
ENTREE Sujet: Gambas en Tapas
Ingrédients : - 12 gambas - 4 gousses d'ail - quelques brins de persil - 4 c. à soupe d'huile d'olive (1ère pression à froid) - Sel - Poivre. Préparation : Faire chauffer l'huile, y mettre ri ...

Mayonnaise végétale
SAUCE Sujet: Mayonnaise végétale
Ingrédients : - 60 gr de crème soja - 20 gr de moutarde à l'ancienne - 1 c. à soupe d'huile l'Olive - Sel - Poivre. Préparation : Laisser la crème et un bol au frigo 10 à 15 mn avant la prépar ...

Tajine de Veau Pommes-Pruneaux
PLAT Sujet: Tajine de Veau Pommes-Pruneaux
Pour 4 personnes Ingrédients : - 600 gr de sauté de veau - 2 pommes - 125 gr pruneaux - 50 gr de raisins secs - 1 oignon - 1 c.à soupe de cannelle - 1 c. à soupe de gingembre en poudre - 2 ...

Millet aux Champignons
ACCOMPAGNEMENT Sujet: Millet aux Champignons
Ingrédients : - 200 gr de millet - Eau (2 fois le volume du millet) - 250 gr de champignons frais - 1 oignon moyen - 100 gr de crème fraîche bio ou de Soja - Coriandre - Jus d'un demi citron - ...

Taboulé de Quinoa
SALADE Sujet: Taboulé de Quinoa
Ingrédients : - 2 verres de quinoa pour 4 verres d'eau - 1/2 concombre - 1 petit poivron rouge - 1 petit oignon blanc - 3 tomates - Huile d'olive - 1 bouquet de menthe fraiche - 1 bouquet de p ...

Millet aux Courgettes
PLAT Sujet: Millet aux Courgettes
Pour 4 personnes Ingrédients : - 200 gr de millet - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 oignons - 1 poivron rouge - 4 courgettes - 50 gr de raisins secs Préparation : Précuire le millet 1 ...

Terrine de Pois Chiches au Curry
ENTREE Sujet: Terrine de Pois Chiches au Curry
Ingrédients : - 1 oignon - 2-3 carottes (selon la grosseur) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 cuillère à café de poudre de curry - 150 gr de farine de pois chiches - 50 cl d'eau - Sel ...

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